Fortalece tu restaurante para Navidad y Año Nuevo con el Buen Fin
12 de noviembre • 5 minutos
Navidad y Año Nuevo son las fiestas más importantes al finalizar el año y muchos negocios, especialmente dentro del sector gastronómico, suelen recibir un mayor flujo de clientes que buscan disfrutar de las celebraciones decembrinas en compañía de amigos y familiares.
Sin embargo, en años recientes se ha vuelto tendencia pedir a domicilio las cenas navideñas o celebrar fuera de casa, por lo que si ya estás preparando el menú para las fiestas de fin de año, conoce por qué vale la pena contratar un punto de venta para gestionar tu restaurante durante estas celebraciones.
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¿Por qué deberías contratar un sistema punto de venta durante el Buen Fin para Navidad y Año Nuevo?
En el año 2023, la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF) estimó que en el año 2023, el 72% de los mexicanos celebraría Navidad y Año Nuevo en sus casas y 1 de cada 10 familias pediría comida a domicilio o a través de un servicio de catering.
Por otro lado, la revista Forbes estimó que las celebraciones navideñas y de fin de año generarían ventas de hasta $550,000 millones de pesos a restaurantes, hoteles y comercios, pues muchas personas aprovecharían sus bonos y aguinaldos para pagar regalos, cenas, vacaciones, etc, además de las empresas que contratan este tipo de servicios para las celebraciones corporativas de temporalidad.
Entre las principales razones para encargar la cena de Navidad y Año Nuevo a negocios de comida y pedir alimentos a domicilio son la optimización de tiempos y la reducción de costos, este tipo de cena suelen incluir pavo al horno, bacalao, puré de papa, ensalada de manzana, entre otros platillos cuyos costos y tiempos de preparación pueden elevarse mucho, por lo que varias familias optan por comprarlos hechos y enfocar su tiempo y dinero en otros gastos, como los regalos de Navidad y Día de Reyes.
Para poder atender toda esta demanda, lo ideal es contar con un software punto de venta completo como el de Poster POS desde el Buen Fin para organizar de forma óptima la gestión de los pedidos de tu restaurante no solo durante las fiestas decembrinas, sino durante todo el año.
¿Cómo administrar un restaurante con Poster POS?
El sistema punto de venta de Poster POS cuenta con funciones principales a las que pueden acceder tus administradores, meseros, cocineros y, por supuesto, tú como dueño, entre ellas:
- Toma de comandas desde cualquier dispositivo móvil.
- Organización de inventarios y almacenes a través de la plataforma en línea.
- Consulta y análisis del rendimiento financiero
- Mapa visual de organización de mesas.
- Sistema de facturación adicional que permite a los clientes generar facturas con solo acceder a un link anotado en su ticket de compra.
Pero también puedes acceder a funciones adicionales como:
- Generación de menús con código QR.
- Servicio de entregas a domicilio.
- Análisis A/B de los productos con mayores y menores ventas.
- Registro de recetas de semielaborados.
- Programas de lealtad y recompensas para los clientes.
- Sistema de modificadores para agregar o eliminar ingredientes con solo presionar un botón.
- Recepción de comandas a través de pantallas digitales con Kitchen Kit.
Imagina todos los beneficios que obtendrás de esta temporada sabiendo cómo administrar tu restaurante fácilmente utilizando el punto de venta Poster POS.
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